144：客人全被江枫抢了，许娜要卖店？！江枫生意爆火，惊呆的客户！
太阳西沉。
天气越来越热。
江枫的三家分店，同时开门。
徐明强在002直营店里看着，脸上的表情，有些惊喜。
他看到门口有客人在排队。
这几个人他有印象，因为他们看着菜单很久才点菜，还堵了一下队伍。
中午的时候，他们明显还是新客。
这就已经成回头客了。
客户积累也太快了！
难怪江枫店里，回头客的数量那么恐怖！
一中午的老客数量，就能塞满三家店！
这还只是其中的一部分！
江枫这个五谷悠香的老客加起来，估计得有上万人了！
可能都不止！
开门之后。
客人们进来，开始点餐。
“这个煲不错，牛腩煲给我来一份。”
“蒸菜好像也还行啊，咱们今天要不然别吃包子了，尝尝他们家的蒸菜吧。”
“他们家的菜都还行的，放心点，都是平均水平以上。”
“挺干净的，也不贵。”
这几个客人，尝试了点新菜。
他们点完，刚刚坐下。
店门又被推开。
第二批客人来了。
这才刚刚下午4点。
店里的人已经多起来了。
许娜的店，一直没有关。
她们白天是一直营业的。
不过。
现在她们店里一个人都没有。
许娜问许秀丽：“平时这个时间点有人吗？”
许秀丽脸色难看，点了点头：“平时还会有点的。”
昨天这个时候，许记包子还有十多个客人。
许秀丽当时觉得店里的生意越来越好，还挺高兴，所以记的很清楚。
可今天。
明天不太对劲了。
客人……好像真的都被江枫的店给带走了！
许秀丽心态有点崩。
昨天还在挣钱，今天直接被江枫的店弄到血亏！
太气人了！
到了五点。
江枫的店里，已经坐满了人。
外卖小哥也是一批一批的进店，带着东西离开。
门口还做了自动取餐柜，不少客人知道店里没位置，直接在app上点了单，自己拿走。
爆满！
002直营店，中午的时候，生意还只能算是很好。
现在已经好到离谱了！
客人明显多出了店里的接待数量！
自取和外卖的数量都很多！
营业额飞快的往上涨！
徐明强在店里，人都快兴奋的疯了！
中午营业额将近5万。
今天晚上估计能直逼7万！
“这钱挣的也太简单了！”813
7万块钱，能有3万多的净利润！
如果一天三顿，店里的生意都这样的话。
一家店日净利润，能过10万！
分给容立军的，都有4万9000块钱以上！
利润率极高！
回本速度极快！
正常的生意，180天回本，然后盈利，就算是不错了。
300天回本的也很常见，也有人投资。
像是赵傅川投资的医疗项目，已经做好了连续两到三年亏损的准备了。
江枫这几家店，前期投资也就100万左右。
按这个速度，10天回本！
剩下的全是盈利！
离大谱！
原来钱真的这么好挣的吗？！
徐明强一直觉得他也算是见过世面的人了。
上面那句话划掉！
他真没见过这个世面！
组里。
负责在003直营店待着的组员，也很兴奋。
“我们这边生意也爆好！店里已经快坐满了！好多回头客！”
“光是我有印象的，最起码就有十几桌的回头客了，几十个人呢！”
“估计今天营业流水能到4万多啊！”
“干掉002店！咱们003店要当第一！”
负责003店的两个组员，试图争抢分店第一名！
都是分店！
干掉老二！
他们地位不就能高点了吗？！
徐明强：“别想了，弟弟终归是弟弟，我们营业额估计能有7万。”
“我靠！这么多？！”
“没关系，估计咱们三店过两天也就有了！这客户数量积攒的速度太恐怖了！”
徐明强组里的这些组员，几乎都是世界顶尖商学院出来的硕士生。
这种级别的人，才能进容立军的私人商业团队。
他们是真的见过世面的。
不光是国内，几乎所有的组员，都有过在国外企业任职的经验。
江枫做的这个品牌，是他们见过的最强的！
没有之一！
而此时。
徐明强有多兴奋，许娜她们母女两个，就有多么难受。
没人！
这都已经五点了！
按这几天的正常情况来说，这个时候她们的店里，最起码已经坐上一半以上的客人了！
今天只有十来个人！
都去江枫那边了！
许娜脸色发白，坐在椅子上，心情极差。
“完了。”
“啊？”许秀丽没听说，有些疑问。
“咱们这家店完了。”
“过几天会不会好点？”许秀丽有些不甘心的问道。
许娜摇头：“不会了。”
“江枫不光把他的老客户吸引过去了，咱们的客人，也被吸走了。”
一家店人气越好，愿意尝试的客人就越多。
以往江枫的店开的远，许记包子在附近，还是有点老客的。
不过。
现在江枫的店开到了她们的脸上。
她们的老客，能看到江枫的店，肯定也会被吸引过去。
许娜十分确定。
这店就算是再开下去，生意也是越来越惨。
卖吧。
许娜打定了主意，直接联系了中介，打算把店给转让出去。
中介并不意外。
现在做实体生意很难，盘了一家店，没过几天就转手的人很多。
中介询问了一下许娜的转让费用。
许娜不想低价转，给了个70万的转让费。
连房租带装修的转让费，如果她能转出去的话，亏的就不算很多。
中介劝了一句：“我建议还是便宜点，这个价格没什么竞争力，那附近这个价格的商铺太多了。”
许娜坚持：“我怎么说，你就怎么标就行了，价格高你们挣的分成也多。”
中介也没再多说什么，很快就把许娜这家店，挂到了网上。
许娜到了后厨：“行了，你们几个回去之前的店里吧。”
她把今天临时调来的厨师，都安排回了之前的店里。
反正也打不过江枫。
没必要增加员工费用了。
刚来的厨师们盯着许娜，心情都很不好。
“许老板，您让我们来，也没提前打招呼，让我们走，也不提前打个招呼？”
“对啊，我刚要退租，换到这边来，您就让我直接回去？”
“我也跟我室友说要不租了，太尴尬了。”
许娜很不满，发起了脾气：“我也不想！”
“你们要是手艺够好，店里的生意够好，还用的着来回跑？！”
“别废话，收拾东西回去，我给你们发工资，你们听我安排，有问题吗？”
几句话，把那些厨师们说的没了脾气。
谁让他们签了合同呢。
离职还得交违约金。
搬吧。
他们直接开始收拾自己的东西，各自回去。
许娜跟各店的店长，都联系了一下，让他们停止招人。
结果店长们也炸了。
“啊？我这刚应聘完一个，都已经把合同签上了。”
“我们这边的人手也是刚刚补上，签约了两个。”
一整天的时间过去了。
8家分店都已经招好了人。
现在忽然让他们不招人。
已经晚了。
许娜十分烦躁：“那就跟他们商量一下，看看能不能解约。”
“不能解约，就给他们安排更多的工作，累到他们想走。”
店长们有点后背发凉。
有人问了问许娜：“能不能干脆把招的人留下来啊？咱们店里的人手之前也确实不太够。”
许娜直接反问：“这些人的工资你出吗？”
对方不说话了。
店长们最终没办法，只能按许娜说的做。
愿意解约的，给一天的工资。
不愿意解约的，就给多安排点工作，反正多出的钱，得想办法赚回来。
各店的员工们，意见都很大。
“这也太过分了吧。”
“今天这么搞新来的，改天就能这么搞咱们。”
“离谱，这个女人管店不过脑子的吗？咱们也是人啊，又不是机器。”
不过合同还在这里。
他们也只能发发牢骚。
很快。
傍晚6点。
江枫的三家五谷悠香，客人已经全部是爆满的状态！
即便是开在帝都西侧的那家五谷悠香，现在客人也养起来了！
不过，店里的东西，都快卖完了。
外卖和自取的比想象中的多！
估计客人也快少起来了。
营业额，三家店都逐渐接近7万的极限。
光今天晚上。
估计三家店的营业流水，肯定能超过20万！
而此时。
容立军刚刚会见了两个客户。
在送他们离开的时候。
对方开口问道：“容董，听说您跟自己的女婿，最近开了个店？做的是什么行业？”
容立军面不改色：“保密。”
“这也要保密吗？透露一下吧，大家迟早会知道的，不得上市吗？”
容立军摇头：“上不上市，我说了不算，我女婿说了算。据我所知，他不想上市。”
这两个人对视一眼，都有些吃惊。
他们并不是帝都富商圈子里的人，来自南方。
在来之前，他们就已经听说了江枫。
江枫做的粤菜，名气已经不仅仅局限于帝都附近的几个城市了，也不局限于厨师圈子。
甚至整个南方，甚至西南，江枫的名气都已经不小了。
他们自然也听说了，容立军很宠女婿。
但他们真没想到，有这么过分！
上不上市可是大事！
容立军居然让自己的女婿说了算！
一个客户笑着应和道：“女婿就是半个儿子，听他的也挺好。”
容立军摇头：“亲儿子。”
“啊？”
“不是半个儿子，江枫，我是当亲儿子看的。”
啧。
这是真宠女婿啊。
两个客人看着容立军的表情，觉得这人在炫耀！
嗡。
容立军的手机，此时响了起来。
他拿出手机，看了一眼。
其中一个客人，开口问道：“那合伙开的店，生意怎么样？”
做什么行业的不说，生意做的怎么样，总能问问了吧？
容立军收到的，是徐明强的消息。
三家店的流水金额，光傍晚这一波，就已经超过了7万！
这还是备货不足的情况！
把店开的时间更长点，多做点东西，三家店都能有8万多的流水！
容立军都有些吃惊！
这涨的也太快了！
别的企业，都是按月算增长的。
单日增长能超过20的，都已经算是很厉害了！
江枫这店，是按半天算的！
半天增长2万多的销售额！
离谱！
“容董？”
两个客人叫了容立军一声，把他从震惊中拉了回来。
“怎么了？有什么大事吗？”
“您这是看到什么消息了？”
两个客人追问。
容立军心情大好！
刚得到一个好消息，这两个就送上了给他装……显圣的机会！
容立军装作很谦虚的样子，说道：“没什么，就是员工给我发了个流水金额。”
“啊？新店的吗？”
“对。”
“怎么样？”
容立军说道：“一般般吧。”
话还没说完，其中一个客户劝说道：“很正常，容董别着急。”
“对，新店刚开业，挣不到什么钱是很正常的。”
容立军点头：“确实挣的不多，也就三家店，都是3个小时销售流水破7万吧。”
？
对面的两个客人，缓缓打出一个问号。
什么玩意？！
他们并没有加着容立军的好友，只是听说了容立军和江枫的店，今天刚开。
挣多少钱？！
三家店。
3个小时的销售流水，破21万了？！
“能问一下，利润率有多少吗？”
容立军随意的说道：“也就50以上，毕竟是精加工业，利润还是可以的。”
其实要比50高！
单日的销售额太高了！
房租、水电和人工的成本，一下子比例就下来了！
江枫一直算的净利润，一直很保守。
真要仔细测算，估计利润率在70以上！
不过容立军也没装的太大。
就50吧。
这已经够惊人了。
跟容立军预料的一样。
他说完之后。
对面的两个客人，先是吃惊，随后是羡慕！
他们简单的算了一下。
3个小时盈利10万多，一天最起码也得20多万了！
光三家店，一个月的净利润就有600多万，年利润都快破亿了！
这只是三家店啊！
钱有这么好挣吗？！
现在不是市场饱和吗？！
怎么你家这么离谱？！
容立军心情大好！
他其实骨子里不是个喜欢炫耀的人。
但他说完自己女婿干的事情，别人用羡慕的眼神看着他的时候，他是真的舒坦！
心情极好！
两个客人有点郁闷的走了。
妈的！
你个老小子装x是吧！
他们现在懂了，为什么提起江枫的时候，容立军表情里有微妙的炫耀的意思。
要是江枫是他们的女婿，给了他们这么好的个项目，他们也炫耀！
“要是可以的话，咱们换个合作商吧。”
“行，太气人了！大家都亏钱，就他赚钱！”
“走之前，咱们先去吃个江老板的饭？都来帝都了，不吃一趟挺可惜的。”
“行。”
他们两个不是容立军饭店约的客人。
今天他们刚从南方过来，听说过江枫的饭好吃，但还没来得及排队去吃。
得去尝尝！
然后再跟换合作商！
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天气越来越热。
江枫的三家分店，同时开门。
徐明强在002直营店里看着，脸上的表情，有些惊喜。
他看到门口有客人在排队。
这几个人他有印象，因为他们看着菜单很久才点菜，还堵了一下队伍。
中午的时候，他们明显还是新客。
这就已经成回头客了。
客户积累也太快了！
难怪江枫店里，回头客的数量那么恐怖！
一中午的老客数量，就能塞满三家店！
这还只是其中的一部分！
江枫这个五谷悠香的老客加起来，估计得有上万人了！
可能都不止！
开门之后。
客人们进来，开始点餐。
“这个煲不错，牛腩煲给我来一份。”
“蒸菜好像也还行啊，咱们今天要不然别吃包子了，尝尝他们家的蒸菜吧。”
“他们家的菜都还行的，放心点，都是平均水平以上。”
“挺干净的，也不贵。”
这几个客人，尝试了点新菜。
他们点完，刚刚坐下。
店门又被推开。
第二批客人来了。
这才刚刚下午4点。
店里的人已经多起来了。
许娜的店，一直没有关。
她们白天是一直营业的。
不过。
现在她们店里一个人都没有。
许娜问许秀丽：“平时这个时间点有人吗？”
许秀丽脸色难看，点了点头：“平时还会有点的。”
昨天这个时候，许记包子还有十多个客人。
许秀丽当时觉得店里的生意越来越好，还挺高兴，所以记的很清楚。
可今天。
明天不太对劲了。
客人……好像真的都被江枫的店给带走了！
许秀丽心态有点崩。
昨天还在挣钱，今天直接被江枫的店弄到血亏！
太气人了！
到了五点。
江枫的店里，已经坐满了人。
外卖小哥也是一批一批的进店，带着东西离开。
门口还做了自动取餐柜，不少客人知道店里没位置，直接在app上点了单，自己拿走。
爆满！
002直营店，中午的时候，生意还只能算是很好。
现在已经好到离谱了！
客人明显多出了店里的接待数量！
自取和外卖的数量都很多！
营业额飞快的往上涨！
徐明强在店里，人都快兴奋的疯了！
中午营业额将近5万。
今天晚上估计能直逼7万！
“这钱挣的也太简单了！”813
7万块钱，能有3万多的净利润！
如果一天三顿，店里的生意都这样的话。
一家店日净利润，能过10万！
分给容立军的，都有4万9000块钱以上！
利润率极高！
回本速度极快！
正常的生意，180天回本，然后盈利，就算是不错了。
300天回本的也很常见，也有人投资。
像是赵傅川投资的医疗项目，已经做好了连续两到三年亏损的准备了。
江枫这几家店，前期投资也就100万左右。
按这个速度，10天回本！
剩下的全是盈利！
离大谱！
原来钱真的这么好挣的吗？！
徐明强一直觉得他也算是见过世面的人了。
上面那句话划掉！
他真没见过这个世面！
组里。
负责在003直营店待着的组员，也很兴奋。
“我们这边生意也爆好！店里已经快坐满了！好多回头客！”
“光是我有印象的，最起码就有十几桌的回头客了，几十个人呢！”
“估计今天营业流水能到4万多啊！”
“干掉002店！咱们003店要当第一！”
负责003店的两个组员，试图争抢分店第一名！
都是分店！
干掉老二！
他们地位不就能高点了吗？！
徐明强：“别想了，弟弟终归是弟弟，我们营业额估计能有7万。”
“我靠！这么多？！”
“没关系，估计咱们三店过两天也就有了！这客户数量积攒的速度太恐怖了！”
徐明强组里的这些组员，几乎都是世界顶尖商学院出来的硕士生。
这种级别的人，才能进容立军的私人商业团队。
他们是真的见过世面的。
不光是国内，几乎所有的组员，都有过在国外企业任职的经验。
江枫做的这个品牌，是他们见过的最强的！
没有之一！
而此时。
徐明强有多兴奋，许娜她们母女两个，就有多么难受。
没人！
这都已经五点了！
按这几天的正常情况来说，这个时候她们的店里，最起码已经坐上一半以上的客人了！
今天只有十来个人！
都去江枫那边了！
许娜脸色发白，坐在椅子上，心情极差。
“完了。”
“啊？”许秀丽没听说，有些疑问。
“咱们这家店完了。”
“过几天会不会好点？”许秀丽有些不甘心的问道。
许娜摇头：“不会了。”
“江枫不光把他的老客户吸引过去了，咱们的客人，也被吸走了。”
一家店人气越好，愿意尝试的客人就越多。
以往江枫的店开的远，许记包子在附近，还是有点老客的。
不过。
现在江枫的店开到了她们的脸上。
她们的老客，能看到江枫的店，肯定也会被吸引过去。
许娜十分确定。
这店就算是再开下去，生意也是越来越惨。
卖吧。
许娜打定了主意，直接联系了中介，打算把店给转让出去。
中介并不意外。
现在做实体生意很难，盘了一家店，没过几天就转手的人很多。
中介询问了一下许娜的转让费用。
许娜不想低价转，给了个70万的转让费。
连房租带装修的转让费，如果她能转出去的话，亏的就不算很多。
中介劝了一句：“我建议还是便宜点，这个价格没什么竞争力，那附近这个价格的商铺太多了。”
许娜坚持：“我怎么说，你就怎么标就行了，价格高你们挣的分成也多。”
中介也没再多说什么，很快就把许娜这家店，挂到了网上。
许娜到了后厨：“行了，你们几个回去之前的店里吧。”
她把今天临时调来的厨师，都安排回了之前的店里。
反正也打不过江枫。
没必要增加员工费用了。
刚来的厨师们盯着许娜，心情都很不好。
“许老板，您让我们来，也没提前打招呼，让我们走，也不提前打个招呼？”
“对啊，我刚要退租，换到这边来，您就让我直接回去？”
“我也跟我室友说要不租了，太尴尬了。”
许娜很不满，发起了脾气：“我也不想！”
“你们要是手艺够好，店里的生意够好，还用的着来回跑？！”
“别废话，收拾东西回去，我给你们发工资，你们听我安排，有问题吗？”
几句话，把那些厨师们说的没了脾气。
谁让他们签了合同呢。
离职还得交违约金。
搬吧。
他们直接开始收拾自己的东西，各自回去。
许娜跟各店的店长，都联系了一下，让他们停止招人。
结果店长们也炸了。
“啊？我这刚应聘完一个，都已经把合同签上了。”
“我们这边的人手也是刚刚补上，签约了两个。”
一整天的时间过去了。
8家分店都已经招好了人。
现在忽然让他们不招人。
已经晚了。
许娜十分烦躁：“那就跟他们商量一下，看看能不能解约。”
“不能解约，就给他们安排更多的工作，累到他们想走。”
店长们有点后背发凉。
有人问了问许娜：“能不能干脆把招的人留下来啊？咱们店里的人手之前也确实不太够。”
许娜直接反问：“这些人的工资你出吗？”
对方不说话了。
店长们最终没办法，只能按许娜说的做。
愿意解约的，给一天的工资。
不愿意解约的，就给多安排点工作，反正多出的钱，得想办法赚回来。
各店的员工们，意见都很大。
“这也太过分了吧。”
“今天这么搞新来的，改天就能这么搞咱们。”
“离谱，这个女人管店不过脑子的吗？咱们也是人啊，又不是机器。”
不过合同还在这里。
他们也只能发发牢骚。
很快。
傍晚6点。
江枫的三家五谷悠香，客人已经全部是爆满的状态！
即便是开在帝都西侧的那家五谷悠香，现在客人也养起来了！
不过，店里的东西，都快卖完了。
外卖和自取的比想象中的多！
估计客人也快少起来了。
营业额，三家店都逐渐接近7万的极限。
光今天晚上。
估计三家店的营业流水，肯定能超过20万！
而此时。
容立军刚刚会见了两个客户。
在送他们离开的时候。
对方开口问道：“容董，听说您跟自己的女婿，最近开了个店？做的是什么行业？”
容立军面不改色：“保密。”
“这也要保密吗？透露一下吧，大家迟早会知道的，不得上市吗？”
容立军摇头：“上不上市，我说了不算，我女婿说了算。据我所知，他不想上市。”
这两个人对视一眼，都有些吃惊。
他们并不是帝都富商圈子里的人，来自南方。
在来之前，他们就已经听说了江枫。
江枫做的粤菜，名气已经不仅仅局限于帝都附近的几个城市了，也不局限于厨师圈子。
甚至整个南方，甚至西南，江枫的名气都已经不小了。
他们自然也听说了，容立军很宠女婿。
但他们真没想到，有这么过分！
上不上市可是大事！
容立军居然让自己的女婿说了算！
一个客户笑着应和道：“女婿就是半个儿子，听他的也挺好。”
容立军摇头：“亲儿子。”
“啊？”
“不是半个儿子，江枫，我是当亲儿子看的。”
啧。
这是真宠女婿啊。
两个客人看着容立军的表情，觉得这人在炫耀！
嗡。
容立军的手机，此时响了起来。
他拿出手机，看了一眼。
其中一个客人，开口问道：“那合伙开的店，生意怎么样？”
做什么行业的不说，生意做的怎么样，总能问问了吧？
容立军收到的，是徐明强的消息。
三家店的流水金额，光傍晚这一波，就已经超过了7万！
这还是备货不足的情况！
把店开的时间更长点，多做点东西，三家店都能有8万多的流水！
容立军都有些吃惊！
这涨的也太快了！
别的企业，都是按月算增长的。
单日增长能超过20的，都已经算是很厉害了！
江枫这店，是按半天算的！
半天增长2万多的销售额！
离谱！
“容董？”
两个客人叫了容立军一声，把他从震惊中拉了回来。
“怎么了？有什么大事吗？”
“您这是看到什么消息了？”
两个客人追问。
容立军心情大好！
刚得到一个好消息，这两个就送上了给他装……显圣的机会！
容立军装作很谦虚的样子，说道：“没什么，就是员工给我发了个流水金额。”
“啊？新店的吗？”
“对。”
“怎么样？”
容立军说道：“一般般吧。”
话还没说完，其中一个客户劝说道：“很正常，容董别着急。”
“对，新店刚开业，挣不到什么钱是很正常的。”
容立军点头：“确实挣的不多，也就三家店，都是3个小时销售流水破7万吧。”
？
对面的两个客人，缓缓打出一个问号。
什么玩意？！
他们并没有加着容立军的好友，只是听说了容立军和江枫的店，今天刚开。
挣多少钱？！
三家店。
3个小时的销售流水，破21万了？！
“能问一下，利润率有多少吗？”
容立军随意的说道：“也就50以上，毕竟是精加工业，利润还是可以的。”
其实要比50高！
单日的销售额太高了！
房租、水电和人工的成本，一下子比例就下来了！
江枫一直算的净利润，一直很保守。
真要仔细测算，估计利润率在70以上！
不过容立军也没装的太大。
就50吧。
这已经够惊人了。
跟容立军预料的一样。
他说完之后。
对面的两个客人，先是吃惊，随后是羡慕！
他们简单的算了一下。
3个小时盈利10万多，一天最起码也得20多万了！
光三家店，一个月的净利润就有600多万，年利润都快破亿了！
这只是三家店啊！
钱有这么好挣吗？！
现在不是市场饱和吗？！
怎么你家这么离谱？！
容立军心情大好！
他其实骨子里不是个喜欢炫耀的人。
但他说完自己女婿干的事情，别人用羡慕的眼神看着他的时候，他是真的舒坦！
心情极好！
两个客人有点郁闷的走了。
妈的！
你个老小子装x是吧！
他们现在懂了，为什么提起江枫的时候，容立军表情里有微妙的炫耀的意思。
要是江枫是他们的女婿，给了他们这么好的个项目，他们也炫耀！
“要是可以的话，咱们换个合作商吧。”
“行，太气人了！大家都亏钱，就他赚钱！”
“走之前，咱们先去吃个江老板的饭？都来帝都了，不吃一趟挺可惜的。”
“行。”
他们两个不是容立军饭店约的客人。
今天他们刚从南方过来，听说过江枫的饭好吃，但还没来得及排队去吃。
得去尝尝！
然后再跟换合作商！
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