第265章连锁快餐店
一天下来，几个员工都忙得筋疲力尽。
等晚上打烊后，李明睿拍拍手，说道：“大家再加把劲，把卫生搞好，我明天再招些人手给你们减轻负担。”
“对了老板，你这里要不要临时员工？”
一个姓韩的小姑娘问道。
“可以啊，工资日结周结都行。”
李明睿有些惊喜，毕竟临时员工可以节省费用，虽然这点钱对于李明睿来说不算什么，但是对于一个合格的老板来说，如何节省开支也是一个学问。
等打烊后，李明睿给装修队打电话让他们过来。
早就准备好的装修队一来，就开始忙着把原来的柜台拆掉，换上李明睿指定的柜台。
短短几个小时就完工了。
新的柜台可以直接把盛好的饭菜放在上面都不会冷，而且顾客想吃什么就自己拿，一碟碟的菜都给盛好了，最后只需要一起结账就可以坐下来享受美食了。
李明睿为此还特意重做了菜单，每种菜的价格明码标价贴在显眼处，有荤有素，顾客可以自己随意搭配。
等地面打扫干净后，李明睿这才回到落脚的酒店睡觉。
“我看你是魔怔了，真把饭店当成你自己的了？我看苏老板回来后肯定会大吃一惊，这店都被你改得完全变了样子了。”
“就当玩玩吧，我也想知道如果自己不做互联网了，能不能开实体店之类的生意。”
第二天早上，店员来到饭店时都惊呆了，里面布局大变样，多了一个巨大的柜台，柜台旁刚进门的地方放着托盘，众人一看就明白过来，老板这是在参照了学校食堂的方式。
李明睿和马苏颜各抱一个宝宝，站在二楼对众人说道：“黄启仲，你以后就负责在后厨炒菜，你们几个服务员也不用去招待客人，负责把菜盛在小碟子里，腾出一个人负责收银，留一个人负责收拾桌子，今天就先这样安排。”
突然李明睿发现人数不对，仔细看了看，发现多了两个人。
“老板，她们两个就是我说的临时工。”
这时一个小姑娘说道：“你好老板，我叫贺群。”
另一个小姑娘有些腼腆地自我介绍道：“老板好，我叫殷英。”
李明睿点点头，说道：“今天你们先试着做做，能做下去，我们再说，放心，不是免费让你们做的，一小时十五块，如何？”
两人互相看了看，都觉得可以接受，于是加入韩雯她们之中。
“对了，你们还认识一些愿意过来打零工的朋友吗？我需要多几个人手，防止你们有人休息啊。”
韩雯说道：“倒是还有一个关系还算不错的朋友，要不有时间我问问？”
“行啊，那你帮我问问她愿不愿意来做零工？时间很灵活的，不耽搁那你们拍戏。”
“老板，那这样我们也转成零时工行不行？”
韩雯扭扭捏捏了半天，终于鼓起勇气说道。
“为了拍戏？”
李明睿明知故问到。
韩雯点点头，表示自己还没有死心。
李明睿想了想，还能接受，不过这样一来，人员的稳定性就有问题了，毕竟有时候可能很忙，恰好赶上几个人都不在，那可就麻烦了。
不过既然韩雯都提出来了，总比突然有一天不打招呼就离开要好，所以李明睿在考虑是不是有其它方法能够解决这种问题。
员工都开始有条不紊地忙碌起来，李明睿心里想着问题上楼坐到了两人专门的座位上。
马苏颜则正在逛网上商城，她需要给孩子买一些东西。
李明睿则百无聊奈地看着远处剧组拍戏。
当看见一个拍摄古装戏的剧组正在拍摄赏金猎人去悬赏处接任务这一出戏的时候，李明睿如醍醐灌顶，他从中深受启发。
于是他赶紧新建了一个企鹅群，在外面的墙上贴上一张公告，说明了店里有时候需要临时工，凡是进群的人，有时间可以过来打打散工，店铺每天会公布需要的名额，一旦满额即停止招人。
这就有点类似官府发布悬赏，让赏金猎人帮忙一样，一个群的人起码大几十号甚至上百号人，总不至于每天能够腾出时间的人连五个都没有吧，这样一来，就算现在店里的几个服务员全部没时间，也会有足够的人手替补上去。
李明睿和马苏颜说了自己的想法，马苏颜忍不住夸道：“你可真是个小机灵鬼，美其名曰给缺钱的人提供机会，说到底就是节省开支，毕竟零时工要比正式工便宜不少。”
马苏颜稍微一想，就明白过来这样做的好处，好歹她也跟在李明睿后面一段时间，耳濡目染学到了一些东西。
不过现在这几个女孩子毕竟先来的，所以李明睿还是给了点照顾，那就是这四个人有优先权，如果谁不来，提前说一声，好去群里多招一个零时工。
当天中午，就有好多人好奇加入了李明睿创建的群聊。
李明睿看马苏颜整天也无所事事，于是就把运营企鹅群的任务交给她，她需要每天在群里活跃气氛。
因为李明睿明确了加入企鹅群的性别，所以一群女孩子在群里就聊开了，什么话题都聊，有时候还会分享一下当天拍戏时遇到的一些趣事。
李明睿的店面生意是一天比一天好，李明睿估算了一下，照这个势头下去，不出两个月，就能收回当初翻新和改造店面的钱。
马苏颜有点难以相信，说道：“我怎么觉得你现在挣钱很容易啊？你确定已经把成本和员工工资扣除了？”
李明睿点点头，表示确定。
“房租和水电呢？”
“扣除了，我已经把一切成本开销都扣除了，两个月后就能盈利。”
马苏颜把宝宝哄睡着后，疑惑地问道：“那为什么人家都说开店做生意很难？有些人只够支付租金。”
“这你就不懂了吧，现在的人，尤其是年轻人，吃饭除了要便宜，还很看中卫生状况，也就是物美价廉，你看我这店面，看上去是不是就很整洁？还有提供的饭菜口味还不错，量也足够，所以才会更受欢迎。
对比旁边几家店，他们想要改变也很简单，像我这样做，效果立竿见影，不过饭菜的口味先抛开不谈，想要把店面弄得和我类似，前期起码得投入个几万块吧，你觉得有多少人有这个魄力？”
马苏颜想了想，确实很少有人会像李明睿这样不在乎几万块投入的，更多的人担心钱投下去了，万一没有效果，那这钱就打了水漂，所以没人愿意去承担这样的风险，这就是眼界决定命运，有时候有钱人创业做生意，往往会比穷人创业成功概率大，这就是原因之一。
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等晚上打烊后，李明睿拍拍手，说道：“大家再加把劲，把卫生搞好，我明天再招些人手给你们减轻负担。”
“对了老板，你这里要不要临时员工？”
一个姓韩的小姑娘问道。
“可以啊，工资日结周结都行。”
李明睿有些惊喜，毕竟临时员工可以节省费用，虽然这点钱对于李明睿来说不算什么，但是对于一个合格的老板来说，如何节省开支也是一个学问。
等打烊后，李明睿给装修队打电话让他们过来。
早就准备好的装修队一来，就开始忙着把原来的柜台拆掉，换上李明睿指定的柜台。
短短几个小时就完工了。
新的柜台可以直接把盛好的饭菜放在上面都不会冷，而且顾客想吃什么就自己拿，一碟碟的菜都给盛好了，最后只需要一起结账就可以坐下来享受美食了。
李明睿为此还特意重做了菜单，每种菜的价格明码标价贴在显眼处，有荤有素，顾客可以自己随意搭配。
等地面打扫干净后，李明睿这才回到落脚的酒店睡觉。
“我看你是魔怔了，真把饭店当成你自己的了？我看苏老板回来后肯定会大吃一惊，这店都被你改得完全变了样子了。”
“就当玩玩吧，我也想知道如果自己不做互联网了，能不能开实体店之类的生意。”
第二天早上，店员来到饭店时都惊呆了，里面布局大变样，多了一个巨大的柜台，柜台旁刚进门的地方放着托盘，众人一看就明白过来，老板这是在参照了学校食堂的方式。
李明睿和马苏颜各抱一个宝宝，站在二楼对众人说道：“黄启仲，你以后就负责在后厨炒菜，你们几个服务员也不用去招待客人，负责把菜盛在小碟子里，腾出一个人负责收银，留一个人负责收拾桌子，今天就先这样安排。”
突然李明睿发现人数不对，仔细看了看，发现多了两个人。
“老板，她们两个就是我说的临时工。”
这时一个小姑娘说道：“你好老板，我叫贺群。”
另一个小姑娘有些腼腆地自我介绍道：“老板好，我叫殷英。”
李明睿点点头，说道：“今天你们先试着做做，能做下去，我们再说，放心，不是免费让你们做的，一小时十五块，如何？”
两人互相看了看，都觉得可以接受，于是加入韩雯她们之中。
“对了，你们还认识一些愿意过来打零工的朋友吗？我需要多几个人手，防止你们有人休息啊。”
韩雯说道：“倒是还有一个关系还算不错的朋友，要不有时间我问问？”
“行啊，那你帮我问问她愿不愿意来做零工？时间很灵活的，不耽搁那你们拍戏。”
“老板，那这样我们也转成零时工行不行？”
韩雯扭扭捏捏了半天，终于鼓起勇气说道。
“为了拍戏？”
李明睿明知故问到。
韩雯点点头，表示自己还没有死心。
李明睿想了想，还能接受，不过这样一来，人员的稳定性就有问题了，毕竟有时候可能很忙，恰好赶上几个人都不在，那可就麻烦了。
不过既然韩雯都提出来了，总比突然有一天不打招呼就离开要好，所以李明睿在考虑是不是有其它方法能够解决这种问题。
员工都开始有条不紊地忙碌起来，李明睿心里想着问题上楼坐到了两人专门的座位上。
马苏颜则正在逛网上商城，她需要给孩子买一些东西。
李明睿则百无聊奈地看着远处剧组拍戏。
当看见一个拍摄古装戏的剧组正在拍摄赏金猎人去悬赏处接任务这一出戏的时候，李明睿如醍醐灌顶，他从中深受启发。
于是他赶紧新建了一个企鹅群，在外面的墙上贴上一张公告，说明了店里有时候需要临时工，凡是进群的人，有时间可以过来打打散工，店铺每天会公布需要的名额，一旦满额即停止招人。
这就有点类似官府发布悬赏，让赏金猎人帮忙一样，一个群的人起码大几十号甚至上百号人，总不至于每天能够腾出时间的人连五个都没有吧，这样一来，就算现在店里的几个服务员全部没时间，也会有足够的人手替补上去。
李明睿和马苏颜说了自己的想法，马苏颜忍不住夸道：“你可真是个小机灵鬼，美其名曰给缺钱的人提供机会，说到底就是节省开支，毕竟零时工要比正式工便宜不少。”
马苏颜稍微一想，就明白过来这样做的好处，好歹她也跟在李明睿后面一段时间，耳濡目染学到了一些东西。
不过现在这几个女孩子毕竟先来的，所以李明睿还是给了点照顾，那就是这四个人有优先权，如果谁不来，提前说一声，好去群里多招一个零时工。
当天中午，就有好多人好奇加入了李明睿创建的群聊。
李明睿看马苏颜整天也无所事事，于是就把运营企鹅群的任务交给她，她需要每天在群里活跃气氛。
因为李明睿明确了加入企鹅群的性别，所以一群女孩子在群里就聊开了，什么话题都聊，有时候还会分享一下当天拍戏时遇到的一些趣事。
李明睿的店面生意是一天比一天好，李明睿估算了一下，照这个势头下去，不出两个月，就能收回当初翻新和改造店面的钱。
马苏颜有点难以相信，说道：“我怎么觉得你现在挣钱很容易啊？你确定已经把成本和员工工资扣除了？”
李明睿点点头，表示确定。
“房租和水电呢？”
“扣除了，我已经把一切成本开销都扣除了，两个月后就能盈利。”
马苏颜把宝宝哄睡着后，疑惑地问道：“那为什么人家都说开店做生意很难？有些人只够支付租金。”
“这你就不懂了吧，现在的人，尤其是年轻人，吃饭除了要便宜，还很看中卫生状况，也就是物美价廉，你看我这店面，看上去是不是就很整洁？还有提供的饭菜口味还不错，量也足够，所以才会更受欢迎。
对比旁边几家店，他们想要改变也很简单，像我这样做，效果立竿见影，不过饭菜的口味先抛开不谈，想要把店面弄得和我类似，前期起码得投入个几万块吧，你觉得有多少人有这个魄力？”
马苏颜想了想，确实很少有人会像李明睿这样不在乎几万块投入的，更多的人担心钱投下去了，万一没有效果，那这钱就打了水漂，所以没人愿意去承担这样的风险，这就是眼界决定命运，有时候有钱人创业做生意，往往会比穷人创业成功概率大，这就是原因之一。
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